Wir machen uns stark für eine nachhaltige Entwicklung unseres Betriebs und unserer Ressourcen.
Wir sind zwar kein Biobetrieb aber auch wir pflegen Natur und Umwelt
Hier einige Beispiele wie wir Nachhaltigkeit bei uns umsetzten:
- seit 1997 erwärmen wir unser Brauchwasser mit Sonnenenergie. So sparen wir sehr viel elektrische Energie.
- seit Gründung des Mirmenhof 1966 heizen wir CO2 neutral mit Holz und ab dem Herbst 2016 mit der neusten Technik aus der Sparte Holzheizung. Dieser Kessel produziert Wärmeenergie fast so Feinstaubarm wie eine Ölheizung und mit einem Wirkungsrad von über 92%. Mit dieser Heizung werden auch die Treibhäuser CO2 neutral beheizt. So können wir unseren Wald optimal nutzen und
- 2012 haben wir unser altes Eternitdach auf dem Betriebsgebäude durch eine Solardach ersetzt und produzieren heute in etwa doppelt so viel Energie wie wir auf unserem Betrieb verbrauchen.
- Dank aktiver Bobachtung unserer Kulturen konnten wir den Pflanzenschutzmitteleinsatz massiv reduzieren. So können wir in unseren Treibhäusern dank Nützlingen fast vollständig auf Pflanzensutzmittel verzichten. Das erhöht zwar unseren Aufwand, dafür einsteht ein möglichst natürliches Produkt.
- Der Boden ist unser Kapital! Wir pflegen unseren Boden. Neben einer langen Fruchtfolge, dem Einsatz von Gründüngungen und Organischem Material wie Mist oder Kompost und schonendem Einsatz der Maschinen schaffen wir es unseren Boden immer auf einem gleichbleibend hohen Ertragsniveau zu halten.
- Biodiversität ist etwas wichtiges in der Landwirtschaft. Über 10% unserer Betriebsfläche sind ökologische Ausgleichsflächen. Auf meinen Feldern sehe ich auch regelmässig Feldhasen, Feldlerchen, Amphibien, Wildbienen und viele andere Insekten.
- Ab sofort steht auf unserem Betrieb ein Elektro-Auto das mit rein elektrischer Energie betrieben wir. Das schont unsere Umwelt und das Fahrzeug, das ausschliesslich für Kurzstrecken eingesetzt wird, ist kostengünstiger im Unterhalt.
- Wir haben in den vergangen Jahren unsere Gebäude auf einen hohen energetischen Standard gebracht. Wir benötigen heute nur noch die halbe Heizenergie wie vor 20 Jahren!
- Um den Pflanzenschutzmitteleinsatz weiter zu reduzieren arbeiten wir mit RTK gesteuerten Traktoren die auf 2.5cm genau fahren können. So haben wir sehr effizient hacken und haben weniger Durchfahrten weil keine Überlappungen mehr vorkommen. Das spart Diesel, Dünger, Samen und Pflanzenschutzmittel